Zopfのあんマーブル

結構定期的にＺｏｐｆのパン講習会には参加していますが、
ショップへパンを買いに行く機会がなかなか持てません。
久々に通販を申し込んで、Ｚｏｐｆのパンを買いました。

やっぱり、「あんマーブル」ははずせませんでした。
今回のは甘栗あんマーブル。

甘栗あんがほどよく甘い。
あんマーブルを食べるたびに感心してしまうのですが、この生地が美味しい。
しっとりとして、程よい甘さのあるクラム。
硬すぎないクラスト。
私は、トーストしないで、そのままスライスして食べるのが好きです。