永遠のテーマ

今日、お越しになられた生徒の皆様、お疲れさまでした。
初めて自分で焼いたパンの味って忘れられないものです。

子供のころからパンが好きで、自分で食べるのは自分で買うという凝り性だった。
あるパン屋のパン　ド　ミが大好きで、厚切りトーストバター蜂蜜のせを食べすぎて、
会社の健康診断で、中性脂肪が上がってしまったことがある。
あわてて、バターと蜂蜜を止めたら、元の値に戻りました。
だけど、パンは大好き。　止められない。

あのパン　ド　ミのお味。
食パンとバゲットは私の永遠のテーマです。

そして、レッスンの後に買い物にでて、書店で見かけた今日並んだばかりの　「cａｆｅ　sweets」
なんて、そそられる内容なんでしょう！！
即、買いです。
夢中で読んでます～。

コメント 4

私もお菓子を習いに行っていた時に
パンも習った事があります。
でも、面倒臭がりなので、パンは途中でほってしまって
出来上がった事がないんですよね。
母が一時、パン作りにはまって、
家に帰ると、美味しそうなパンの匂いがしていると
物凄く嬉しかった事を思い出しました。
by youzi (2008-10-04 21:35) 

youziさん、こんばんは。

パンを焼く香りって幸せな気分になりますよね。
おいしい香りが漂っていると、食欲がでてきます。

これからの季節は食欲増進の季節なので、
パンの食べすぎに注意しないと・・・・・ね。
by Baguette (2008-10-05 01:58) 

こんにちは！
ご無沙汰しています。

お教室が無事に開かれたこと、おめでとうございます。
素敵な工房で焼かれるパン、これからも楽しみにしています。
こだわりのツールも参考にさせていただきますね！

「cａｆｅ　sweets」私も見に行かなければ！
by rin (2008-10-06 09:33) 

rinさん、お久しぶりです。

体調を崩されていたのですね。
お体大事になさってください。

とうとう教室が始まりました。
レッスンごとに私も勉強してます。
by Baguette (2008-10-06 18:47)