全部のせ野菜サンドぉーっ。＠パーラー江古田

先週末は不覚にも体調を崩してしまいました～。
水曜の夜に風邪をひいたらしく、
木曜のレッスンが終わったら・・・・・
声が全く出ない！！（泣）

パン教室の講師を始めてから、
度々風邪気味の時に喉を酷使して、
声が出なくなることが多くなった。

私って、たぶん、声が人並みより大きいので
知らぬ間に喉を使いすぎるようです。

金曜にはお料理教室を休んで、耳鼻咽喉科へ行き、
抗生物質を処方してもらい・・・・・
土曜の朝にはハスキーな声ですが、でるようになりました。
土曜のレッスンはなんとか行うことができて安堵。

薬が効いたのか、今日は復活！

前から計画していたパン屋巡りへ出かけました。

ランチはお目当てのパーラー江古田。
西武池袋線に乗るのも超久々。
江古田の町はあまり変わっていない感じでした。

で・・・・もって、全部のせ野菜サンドをオーダーしました。

パンは８種類くらいある中からチョイスします。
友達と別々のパンを頼み、シェアしました。
今回はリュスとレーズン酵母の山食。

具はもう～たっぷり。
かぼちゃ、なすなどの季節の野菜と
パリパリソテーのチキン。
こんなに食べられるか？と思いきや
参加者４名全員が完食です。
とっても幸せなランチを味わうことができて満足＾＾

練馬、板橋あたりの散策。
楽しかったです。

コメント 6

声が出なくなると　大変です。
私もそのような経験が　何度もあります。
声を出さないと仕事にならないし・・・

急性咽頭炎ですよね。　マスクして　喉を守り　極力
声を出さないことが良いらしいですが　もう　治られて　良かったです。
by ami (2009-09-28 20:47) 

amiさん、ありがとうございます。

ホントに声が出ないのです。
金曜の夜は電話がかかってきても、
出ることができなかったです～。（泣）

声が出なくなるたびに、体調管理をしないと・・・・と
反省しまくりです。

by Baguette (2009-09-28 21:16) 

先生、喉の具合はいかがですか？？
私もまったく声が出なくなったことがあります。
どこか支障がでると健康のありがたみを痛感しますし、体調管理を気をつけようと思います。
これから寒くなりますし、お大事になさってくださいね！！！

パーラー江古田行きたいお店の一つですがまだ行けてません＞＜
ボリューミーなサンドですね～！！！
by NAOKO (2009-09-29 09:48) 

ＮＡＯＫＯさん、こんにちは。

早目の対処がよかったようです。
すっかり、復活です。
パン講師をはじめた８年位前から風邪をこじらせて
声が出なくなることがしばしば。
ホント無理は禁物です。

声が出なくなることがあっても
いつも、気合いで復活。（笑）
なぜかレッスンに穴をあけることはなかったのです。(不思議）

パーラー江古田はパンも売っているので、
ぜひ、行ってみてください。
美味しいですよ。
by Baguette (2009-09-29 17:59) 

そんな調子が優れない時に、パンを捏ねていただいてありがとうございます。
パーフェクトの生地を持って帰ったのに・・・・・
今、リベンジで2斤型で最終発酵に入ってます
とっても、美味しかったあの味を再現したくて。

全部のせ野菜サンド、すごいボリュームですね
今度、行ってみたいです～～
by kenta mama (2009-09-29 22:04) 

kenta mamaさん、こんにちは。
喉は調子悪かったですが、
熱などなかったので、体はそれほどではなかったのですよ。
空気が乾燥してきましたので、
これからは気をつけようと思ってます。

江古田は近いですよね。
ぜひ、行ってみてください。早目のランチに行くのがおすすめです。
すぐに満席になっちゃう。
by Baguette (2009-09-30 09:48)