Ca Marche サ・マーシュ＠神戸・北野

関西への弾丸パン屋ツアーから戻りました～！

今回はお天気にも恵まれ、
とても実り多き旅でした。

新しい魅力的なお店を発見！
パンのイメージトレーニングもたくさん出来て、
楽しく刺激的な旅でございました。

まずは、いろいろとお話したいのですが、
とてもフレッシュな話題を。

元コムシノワの西川シェフが独立されて、
神戸の北野にオサレでスタイリッシュなお店をオープンされたということで、
開店３日目に伺いました。

パン屋さんというより、
フレンチ、イタリアン？レストランのような入口です。

路地を進むと素敵な建物が・・・・・・

中に入ると驚きのディスプレイ。
（ぜひ、皆さま、お店に行ってみてください。）

西川シェフのこだわりのお店。
内装、品揃えが今までにないパン屋さんとなっています。

記念に西川シェフにもお会いできました～。（涙）



ぜひ、また訪れてみたいパン屋さんです。
進化しつづける西川シェフのご活躍を楽しみにしています。


　Ca　Marche　　　パンと暮らしの　　サ・マーシュ
神戸市中央区山本通３－１－３
Tel＆Fax:　　[phone]
営業時間：　８：００～１９：００
定休日：　水曜日

コメント 2

先生、おかえりなさいませ～！お疲れさまでした。
3日間で19軒とは、今回も充実の関西パンツアーぶりがうかがえます。
レッスンでのお話が楽しみです。(↑のフルーツブレッド興味津々です）

それにしても貴重な3ショット！眼が♥になるのもわかります。。。




by masa-maru (2010-09-29 23:14) 

masa-maruさん、こんにちは。
いっぱいパンを買ってきました～。
新しい魅力的なお店も発見。

詳しくはレッスンで！
by Baguette (2010-09-30 08:35)