ホシノ酵母のベーグルドッグ [Bread]
毎日が不安なニュースでいっぱいですが、
元気を出さなくては・・・・・・
RECIPE FOR JAPANの活動の趣旨でもあるように
「 食べることから元気になろう!」
3月の後半のレッスンがお休みになり・・・・・
準備していた食材を無駄にしないように
ここのところ、パンを焼いて、野菜を使ってお料理しています。
今日は・・・・・
ホシノ酵母クラスのメニューのひとつだった
『 ベーグルドッグ 』を焼きました。
2年前のレシピとはまったく変えてしまい、
発酵がより簡単になったものにしました。
オーブンは使いますが、
発酵器の使用を短時間で済むレシピ。
しかも、ベーグルは腹もちがいいパン~♪
このベーグルドッグはお子さんや男子にはとても喜ばれると思います。
ウィンナーが残っていたので、
今日はまとめてたくさん作りました。
週末のおやつや明日の朝食に・・・・
(ウチの夫はかるく3本食べちゃいます!・・・・・あれ? これってどこかの本のページにあった文章かも?)
元気を出さなくては・・・・・・
RECIPE FOR JAPANの活動の趣旨でもあるように
「 食べることから元気になろう!」
3月の後半のレッスンがお休みになり・・・・・
準備していた食材を無駄にしないように
ここのところ、パンを焼いて、野菜を使ってお料理しています。
今日は・・・・・
ホシノ酵母クラスのメニューのひとつだった
『 ベーグルドッグ 』を焼きました。
2年前のレシピとはまったく変えてしまい、
発酵がより簡単になったものにしました。
オーブンは使いますが、
発酵器の使用を短時間で済むレシピ。
しかも、ベーグルは腹もちがいいパン~♪
このベーグルドッグはお子さんや男子にはとても喜ばれると思います。
ウィンナーが残っていたので、
今日はまとめてたくさん作りました。
週末のおやつや明日の朝食に・・・・
(ウチの夫はかるく3本食べちゃいます!・・・・・あれ? これってどこかの本のページにあった文章かも?)
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おいしそおー。
不便を強いられると 食事を作るのも嫌になってくる。
そこらの材料で 簡単で 美味しい物が 一番ですね。
by ami (2011-03-27 09:51)
amiさん、こんばんはー。
amiさんも停電などで大変だと思いますが
やはり食べることは生きること!
こんな時こそ、手作りのものが一番のごちそうだと思います。
by Baguette (2011-03-29 21:04)