パンのごあいさつ

毎年、親戚へ１年の締めくくりのごあいさつに天然酵母でお菓子やパンを焼いて送っています。
今年は教室を開き、１２月のレッスンが２０日まであったので、クリスマスまでにはちょっと無理。

この３日間で集中発送です。

自家製酵母のパン　ド　ミー２本、ベーコンチーズエピ４本とホシノ酵母のねじりアンパン１５個。
これを毎日焼いてます。明日もがんばらねば～。

お年始にはまたパン焼きですの。
実家や帰省中の弟へお土産ですわ。

だけど、パン作るの好きなので（笑）、なんだか楽しい。