ホシノ酵母で胚芽のブール

７月のホシノ酵母クラスのレッスンが始まってまーす。
撮影中に忙しいけれど、がんばって試作、レシピ作成していたのですが・・・・・
２回目のレッスンでクープが炸裂！！（汗）
なんでだろーということで、再び作ってみました。
格子のクープが生地に合わないようです。

元気な感じが好きな方は１本クープで・・・・
可愛く、おとなしくしたい方は３本クープで焼いてみてくださいね。

小麦胚芽の香りが香ばしいパンに仕上がってます。
ハード系の作り方のポイントなどもレッスンしますので、
お楽しみに！