Ｂａｃｋｅ 晶子さん、ご入会

今日はイーストのレッスン日でした。
うちのイーストコースはパン作りが初心者の方にオススメしております。

１月からは新規加入の生徒さんが何人かいらっしゃいます。
そんな中に、いつもお世話になっているＢａｃｋｅ　晶子さんがイーストクラスに入会されました～。
えっ～？　晶子さんはパン初心者じゃーないですよね。
もちろんです・・・・・

ご本人としては「お教室に通ったことがない・・・・そーいえば、バターロールの作り方も知らない・・・・」
とのことで、きちんと習ってみたいとのことでした・・・・

なんか、不思議というか・・・いつもとはちがった雰囲気でレッスンがスタート。
無事にパンが焼けて、ランチタイム。

おしゃべりしつつも、共通の話題のお教室談義に発展。
お教室経営のこと、レシピ作りのこと・・・・ふだんはこんな話なんてしないんだけど、
晶子さんと語ると熱くなってしまいます。

今日は、とても刺激的なレッスンでした。