ホシノ酵母のスコーン

毎度毎度、久々の更新（汗）

３月のレッスンがスタートしています。

ホシノ酵母クラスのお題は『パン・カレ（角食）』　と　『スコーン』

スコーンはと～ても簡単♪
こんな簡単でレッスンのお題にしていいのかどうか・・・？
生徒の皆さんからの要望が多かったお題です。

今回のスコーンは粉にちょっとこだわりをしてレシピを考えました。
サクサク、しっとりの両方の食感が味わえるスコーン。

ホシノ酵母と国産小麦粉の甘みを感じていただけたら・・・・と思っております。

デジイチの仕上がりはいかがでしょうか？