自家製酵母のあんぱん♥

わ～い！　出来ました～（嬉）
来週から始まる自家製酵母クラスの試作をしていました・・・・・
先月中旬頃から悶々と構想を描き、
試作を重ねて・・・・・
ようやく形になりました。

２年前のレッスンでの自家製酵母のあんぱんも好きだったのですが、
今回は配合に少し改良をし、
さらにもう１種類作ってみました。
とってもラブリーな
あんぱんが追加です。

３種類とも生地は共通ですが、
中身はアトリエ　ル　ボヌール風にアレンジ。
きな粉あんぱんにつづき、和風のレシピができました。

煎茶といただくと、合いますよ。
自家製酵母クラスのみなさま、お楽しみにね～。