TOLO PANのピザ

下北沢のカイソを後に・・・・・
向かった先は徒歩１０分程の世田谷代田にある　『　トロ　コーヒー＆ベーカリー　』

昨年９月にオープンしたカフェ＆ベーカリーです。
そうです！　池尻大橋のトロ　パンのカフェなんですね。

洋館風の１軒家を改装してつくられていて、
住宅街にひっそりとあります。
１階にベーカリー、２階がカフェになっています。



















１階でパンを買い込み、
いざ！２階へ・・・・
今日のメインである打ち合わせをしました。

ですが、トロ　カフェに来たかったのは料理通信の６月号に載っていた
ピザが食べたかったのです（笑）

本当は夜のメニューなんですが、
お願いをしたらランチでも出してくださいました。（嬉）

私がチョイスしたのは雑誌に掲載されていた生ハムとマスカルポーネのピザ。
ピザにマスカルポーネってどんな感じ？
食してみるとトロリと溶けて、
ベシャメルソースのようです。
生ハムに合います♥

ご一緒の方がチョイスしたのは・・・・定番のマルゲリータ。

ビジュアルからおわかりのように、
生ビールに合いますの。
打ち合わせといえども、
生ビールといただきました。
生地は薄焼きでパリパリです。
モチモチピザもいいですが、
フラットブレッドの定番といえる薄焼きピザもいい。


この日は残暑があり、これまたビールが美味しく感じる日でありました。

この後、私たちは参宮橋に降り、はやしまゆみちゃんに会うべく、ももちどりへ。
長ーいティータイムを過ごして、解散となりました。


トロ　コーヒー＆ベーカリー
世田谷区代田５－３－１
Ｔｅｌ＆Ｆａｘ：　[phone]
営業時間：　12:00~23:00
定休日：　火曜