お久しぶりです。

しばらく、冬眠・・・秋眠？？していました。

いえいえ！　一生懸命レッスンをしていましたよ。
今月はシュトーレン。
たくさんのシュトーレン生地を日々、仕込みました。
計量するものが多くて、緊張の連続でしたが、
何とか無事に終了。

夢中でやり遂げた11月のレッスンでした。
というわけで・・・・ブログ放置です。　すみませ～ん。（汗）

ようやく、今日は、ＰＣの前でブログを更新する余裕がでてきました。

来週からはクオカレッスン、12月のスペシャルレッスンの準備に入ります。
12月20日までは、走って走ってがんばりますよん。

先日、オットと一緒に近くの公園へ。
浦和の別所沼公園です。

水面に映る木立や夕日がきれいで、
忙しくする日々の中で
気持ちがスッキリとしました。

来週は自由が丘クオカショップで森のシュトーレンレッスンです。
自由が丘でお目にかかれることを楽しみにしております。

森のシュトーレンレッスン＠クオカショップ自由が丘

街はすっかりとクリスマスモードですね＾＾

さ～て、お知らせです！

昨年、クオカショップ自由が丘で　『　森のシュトーレン　』公開レッスンを行い、
とても好評をいただきました。

そして、今年も公開レッスンを行うこととなりました～

しかも！今年は２回行います。

１２月２日と９日です。
時間は１４：００～１６：００

本日よりクオカさんのＨＰで応募受付が始まっています。
森のシュトーレンを作ってみたい方、ぜひ、ご参加ください。
レッスンは昨年と同様にデモ形式です。ご試食をしていただきます。

応募はコチラ→　★

今月はうちのお教室でもシュトーレンをレッスンしています。
おかげさまで、森のシュトーレンは生徒の皆さんにも大好評、
レッスンが楽しいです。
ありがとうございます。

１２月スペシャルレッスンについて

今回もたくさんのお申し込みをありがとうございました。

定員以上のお申し込みがありましたので、
抽選とさせていただきました。

昨日、抽選を行い、本日お申し込みをされた皆様へ抽選結果を
メールにてご連絡いたしました。

お申し込みをされたのに、返事がないという方は
お手数ですが、メールにてご一報ください。

よろしくお願いいたします。