お久しぶりです。

しばらく、冬眠・・・秋眠？？していました。

いえいえ！　一生懸命レッスンをしていましたよ。
今月はシュトーレン。
たくさんのシュトーレン生地を日々、仕込みました。
計量するものが多くて、緊張の連続でしたが、
何とか無事に終了。

夢中でやり遂げた11月のレッスンでした。
というわけで・・・・ブログ放置です。　すみませ～ん。（汗）

ようやく、今日は、ＰＣの前でブログを更新する余裕がでてきました。

来週からはクオカレッスン、12月のスペシャルレッスンの準備に入ります。
12月20日までは、走って走ってがんばりますよん。

先日、オットと一緒に近くの公園へ。
浦和の別所沼公園です。

水面に映る木立や夕日がきれいで、
忙しくする日々の中で
気持ちがスッキリとしました。

来週は自由が丘クオカショップで森のシュトーレンレッスンです。
自由が丘でお目にかかれることを楽しみにしております。