久しぶりのVANITOY BAGEL

ベーカリー楽楽へ行く途中の、時の鐘近くには以前行ったVANITOY　BAGELがあります。
もちろん、ベーグルを買いに立寄りました。
祝日の為か以前行った時よりも品揃えが豊富でしたし、数量も多めにありました。

　　　　　　　　　
店頭でおねえさんが試食のベーグルをサービスしていました。


【紅芋あんセサミ】
新作のベーグル。ゴマが練りこまれた生地。紅芋あんが巻き込まれています。
ちょっと硬い感じがして、食べにくかったのですが・・・・・
川越を意識したフレーバーでしょうか。


【チョコ&チョコ】
ココア生地にチョコレートが巻き込んであります。
アーモンドダイスがトッピングされていて、チョコの甘みがちょうどよい。
こちらは、クラムがモッチリとしているけど、ソフト系ベーグルであり、いつものVANITOYの食感でした。
温め直すとチョコが溶けておいしいです。


【エスプレッソチョコ】
コーヒー生地にチョコチップが巻き込まれています。
店自慢のエスプレッソを練りこんだ人気商品だとか。
コーヒーの香りが口に広がります。
このベーグルも少し温めるとチョコが溶けて、コーヒーと相性が抜群に合います。
私はチョコ＆チョコよりこちらの方が好みかな。

【ブルーベリー】
ベーグルでは定番のフレーバー。
こちらのはあまりブルーベリーの香りや味がしないのです。
クラムがほんのり紫色なのは、ブルーベリーを練りこむことで色が付いているのかしら？
もっとブルーベリーの甘酸っぱさが欲しいです。（残念・・・）

VANITOYのベーグルはソフト系。
焼きもあまい感じで、焼き色が少ないです。
低温長時間発酵をして、見た目の美しさも考えて、作っているそう。
今度また行った時は２階のカフェでベーグルサンドを試してみたいです。

VANITOY　BAGEL　バニトイ　ベーグル
川越市幸町１０－３
Tel: [phone]
営業時間：　１０：００～２０：００
定休日：　水曜