焼きドーナツ [甘いもの]
大宮ecuteの中に新しく出来たお店。
「Milk bar & Bake Donut」 というお店です。
英語で言うとかっこいいけど、牛乳スタンドでドーナツも売っているということ。
ジュエリーの4℃がプロデュースするFLAGS Cafeが出した新ブランドだそう。
http://www.flags.jp
牛乳スタンドとはいえ、お洒落な感じになっています。
厳選された牧場直送の牛乳はスーパーではお目にかかれない牛乳が置いてあるらしいです。
牛乳よりも気になったのが 焼きドーナツ なるもの。
お店の奥で、店員さんが鯛焼きを焼くようにドーナツ生地を型に流し込んで焼いています。
定番6種以外に季節の野菜やフルーツをアレンジした限定商品があり7~8種ほど売られています。
3種買ってみました。
【マロン】 【ロイヤルミルクティー】 【抹茶黒豆】
大きさはミスタードーナツのケーキドーナツよりもニまわり位小さいです。
お食事代わりにはならないですね。
小腹が空いた時にいただく、スィーツといったところでしょうか。
BEAUTY & HEALTHY & RELAX をコンセプトにしているところから、
焼きドーナツが出来たようです。
従来の揚げているものよりヘルシー志向、すべてのドーナツにコラーゲン配合なんだとか。
女性の気持ちをそそるようなコンセプトですね。
食べてみると、リング型のマドレーヌのような食感です。
ドーナツというより焼き菓子に見えるのは私だけでしょうか?
なんだか不思議なお店です。
興味のある方は立寄ってみてください。
大宮と立川のecuteに出店しているようです。
ミルクバー&ベイクドーナツ
さいたま市大宮区錦町630
ecute大宮駅構内
Tel: 048-642-1966
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