SOBOKAI COOKING SCHOOL@愛知・瀬戸

今回の岐阜への旅は２泊３日でした。
１日目の午後に岐阜入りをして、翌日のレッスンの打ち合わせと生地の仕込み。
２日目が本番！レッスンでした。
３日目は雅子先生にご紹介いただき、お世話になったgnasさんたちと陶器のスタジオMへ。

スタジオMを扱っているマルミツ陶器さんは名古屋から電車で１時間くらいの瀬戸市にあります。
陶器の街ってなんだか雰囲気が似ているんですよね。
瀬戸の街は信楽や益子のような雰囲気がありました～。

スタジオMさんではお教室用に新しい食器を購入。
後日、ブログアップしますね。

マルミツ陶器さんから車で５分くらいのところに
マルミツ陶器経営のビストロやお料理教室があり、
そちらにも伺いました。

マルミツ陶器さんのスタジオMやSOBOKAIの食器を使う
とてもオサレでモダンなCOOKING　SCHOOLでした。

ミーレのオーブンやガゲナウのグリル、業務用のガスコンロや冷凍冷蔵庫・・・・・
広々としたスペース。

食器棚は圧巻です！
カッコイイ～♥

入口には今春の新製品のテーブルセッティングや製品が展示されていて、
うっとりするような空間でした。

翌日は小嶋ルミ先生のお菓子教室が開かれるということで、
準備されていました。

このお料理教室のお隣には
マルミツ陶器さんが経営する
ビストロがあり、
私たちはそちらで美味しいランチをいただきました。
ランチのブログはまた後で・・・・・

スタジオMの食器が大好きで
うちのお教室でも使っていますが、
想像以上に素敵でかっこいい会社でした～。
また、行きたいですぅ～♪

コメント 2

わーーっ　素敵です。
全ての食器が揃っていて　実際に確認出来るから良いですね。
食器棚・・・・地震がきたら　危ないな。
と　見てしまう今日この頃。
by ami (2011-03-31 20:54) 

amiさん、さすが陶器メーカーさんのお教室でした。
確かにこんなオープンな食器棚だと・・・・・怖いかも。
ウチは幸い、食器の破損はありませんでしたが、
御近所で食器が割れたという方が多かったですね。
収納を考えてしまう大きな地震でしたね。
by Baguette (2011-03-31 21:50)