春の酵母～♪♪ [パン教室]
日ごとに春が少しずつ、
近づいているような・・・・・・まだ、ちょっと寒いけど・・・・今年は！（笑）
今週から自家製酵母クラスが始ります。
今月は２年間のレッスンで１回のみ登場する 『 いちご酵母 』![[ハートたち（複数ハート）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/139.gif)
とっても、甘～い香りのする、女子力全開の酵母です。
比較的簡単に酵母が起こせます。
今年は厚焼きマフィンをこのいちご酵母で作ります。
酵母が違うと風味、食感が変わります。
当然、新レシピを作成しましたよ～♪
いちご酵母らしいマフィンに仕上がりました。
どうぞ、お楽しみに。
近づいているような・・・・・・まだ、ちょっと寒いけど・・・・今年は！（笑）
今週から自家製酵母クラスが始ります。
今月は２年間のレッスンで１回のみ登場する 『 いちご酵母 』
とっても、甘～い香りのする、女子力全開の酵母です。
比較的簡単に酵母が起こせます。
今年は厚焼きマフィンをこのいちご酵母で作ります。
酵母が違うと風味、食感が変わります。
当然、新レシピを作成しましたよ～♪
いちご酵母らしいマフィンに仕上がりました。
どうぞ、お楽しみに。
継続発売中♪
- 作者: 太田 幸子
待望の第２弾発売中！
参加しています！
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あらっ 可愛らしい写真ですね。
後ろのパン生地もほんのり苺色に染まって見えます♪
by ami (2012-03-12 20:10)
amiさん、いちご酵母はとっても香りがいいです。
この甘い香りをパンにするのが・・・・
ちょっと工夫が必要なんですよん。
by Baguette (2012-03-13 08:56)